בכל מה שנוגע לכוח אדם - קשה לנו להחזיק את הראש מעל המים". מסעדת "סילו" בחולון | צילום: עמית אזמנוב

"המלצרים יכולים להגיע גם ל-100 או ל-120 שקל בשעה אבל עדיין חסרים המון עובדים"

ההתאוששות של המשק הישראלי מהקורונה מהירה ומוצלחת: ברבעון השני של 2022 רשם המשק צמיחה בקצב שנתי של 6.8%, הגבוה במערב. אבל צעירים רבים עדיין לא ממהרים לחזור לעבודה. ומי שמרגישים זאת היטב על בשרם הם בעלי המסעדות: נכון לחודש יוני, לפי נתוני הלשכה המרכזית ...

גרין פאב מבפנים צילום: חן שטרן

רוצים לשבת בפאב? כדאי שתכינו פיקדון

תופעה מטרידה מתפשטת במקומות בילוי רבים ברחבי הארץ: לקוחות מתבקשים להשאיר כבר ברגע ההזמנה את כרטיס האשראי או את תעודת הזהות שלהם כפיקדון. בעלי העסקים טוענים שמדובר בדרך לגיטימית להבטיח שלקוחות לא יברחו ללא תשלום. ומה אומרים המבלים?