חג השבועות תמיד היה מזוהה עם ביכורים, שדות ירוקים וסלים מלאים בכל טוב הארץ. מאז אוקטובר 2023, הטקס המסורתי הזה קיבל משמעות עמוקה הרבה יותר. לצד הקושי הגדול שעבר על המשקים והיצרנים בדרום, הם הצמיחו רעיונות ומיזמים של מארזי מתנות לציבור הרחב שיכול לתמוך בעסקים מהעוטף ומכלל הדרום. לקראת חג השבועות שנחגוג בסוף השבוע, ריכזנו עבורכם את הביכורים של התקופה הזו – תוצרת של חוסן, עבודה קשה וקשר חזק לאדמה.
ארגז מהכפר – מושב כפר אחים
אצל רמה קמין ממיזם “ארגז מהכפר”, החיבור לדרום הוא טבעי ומבוסס על שנים ארוכות של פעילות. המיזם קיים כבר שש שנים, והוא פועל מתוך היכרות עמוקה עם השטח. “אנחנו ממושב בדרום וכל הרעיון התחיל מזה שחיפשנו מוצרים ייחודיים שלא נמכרים בחנות רגילה, אלא מוצרים של משק, של יצרנים שמייצרים בעבודת יד מתוצרת מקומית”, מסבירה קמין.
לדברי קמין, הרכישה הישירה היא חבל הצלה ליצרנים המקומיים: “עצם זה שאנחנו מזמינים ונותנים במה ליצרנים מהעוטף, זה מייצר להם פרנסה. עסקים של חקלאים, יצרנים של שמן זית, מִכְוָורוֹת משפחתיות של דבש״. קמין מוסיפה כי המיזם כולל גם שיתופי פעולה חברתיים רחבים: “יש לנו שיתוף פעולה עם ארגון ‘לתת’ – ריבות שאנחנו מייצרים למארזים וחלק מהכנסות מהמכירות הולך לתרומה”. היא מציינת כי למרות שיש היום עסקים דומים, הדרך שלהם התחילה מזמן: “היום יש כבר הרבה עסקים לתוצרת מקומית, אבל אנחנו היינו ממש חלוצים. אלו מוצרים שלא מוצאים בסופרים, אנחנו בוחרים אותם בקפידה וחלקם מיוצרים במיוחד עבורנו”.
מתנות נטע – מושב שילת
נטע לין כהן הקימה את המיזם שלה כשהיא דואגת לבן שלה, מ”פ בסיירת נח”ל שנמצא עמוק בלחימה. היא החליטה לעשות מארזים מהיצרנים בעוטף. “זאת הייתה סיבה לעשות משהו טוב ולא רק לדאוג ביום ובלילה”, היא משתפת. לין כהן רתמה את ניסיונה המקצועי כדי לתמוך ישירות בשטח: “זה נורא כיף מהצד של הספקים – לפגוש אותם ולקנות מהם. זה באמת יוצא עשרות אלפי שקלים, לפעמים מאות אלפי שקלים שאני קונה מהם”.
הזיכרון הוא חלק בלתי נפרד מהנתינה במיזם. לין כהן מספרת ברגש על המארז והיין שהוקדשו לרס”ם (במיל’) ידידיה בלוך ז”ל, לוחם בעוצבת “חוד החנית” שנפל בקרב בלבנון: “תרמנו לפלוגת הצנחנים שידידיה השתייך אליה, לקרן שלהם לחיילים שנזקקים, במסגרת מארזי השי והיין שיצרנו לזכרו. הוא היה בחור מדהים ומקסים, תמיד עוזר ונותן”.
נטע רתמה את הפרויקט לטובת מגוון מטרות חברתיות: “תרמנו לקרן שורש שפועלת מול קהילות שנפגעו בעוטף, דרך הפרויקט של בצלאל ‘זיכרון עוטף’, ותרמנו לסיירת נח”ל לרווחת הלוחמים. תרמנו גם לעמותת ‘נערי האור’ המטפלת בנפגעי טראומה, באמצעות קנייה של נרות שלהם עבור מארזי השי”. עבורה, המיזם הוא דרך לעזור: “מתנה שאתה גם נותן וגם מקבל – יש לזה ערך ממש גדול. אתה מרגיש שאתה גם תורם. קניתי, אבל זה עוזר למישהו אחר ממש”.
ביכורים – קיבוץ יד מרדכי
בקיבוץ יד מרדכי, לימור סטולר מצאה בנתינה דרך להשתקם בעצמה אחרי שסגרה את העסק הקודם שלה ופונתה מהבית. “חלק מהשיקום שלי היה להיות בנתינה. התנדבתי בחמ”לים לחיילים, הרגשתי שזה באמת עוזר לי, מרפא אותי ונותן לי משמעות״. סטולר חזרה למכוורת המשפחתית שנשרפה במלחמה והחליטה לרתום את האריזה לטובת הקהילה: “העסק אורז בעמותת ‘יחדיו’ המעסיק אנשים עם מוגבלויות באשקלון, ובעמותת ׳רעות׳ המפעילה מרכז יום לגיל השלישי בשדרות״.
המיזם של סטולר שם דגש חזק על הנצחה דרך המוצרים, כאשר ברבים מהמארזים משולבת הבירה שנוצרה לזכרו של סמל תומר נגר ז”ל, שאהב מאוד חברים ובירה. לצד הבירה, משולבים במארזים גם קלפי “חזרת פתאום”, שיוצרו על ידי שירה ברנדס שרבי לזכר בן דודה, רס”ר (במיל’) אור ברנדס ז”ל. הקלפים נועדו לחבר בין אנשים וליצור מפגש זוגי או חברתי ברוח הנופלים.
סטולר מתארת את הסיפוק שבחיבור ליצרנים: “כל הזמנה גדולה שיש לי, אני ישר חושבת על הספק שאני הולכת לרכוש ממנו וזה עושה לי שמח בלב. רק לסמס לו – אני צריכה 200 שמן זית או 200 קוקטיילים”. היא נזכרת ברגע מרגש של עזרה הדדית: “חטיבה של חיל האוויר הזמינה ממני המון מארזים, והתקשר המפקד ואמר שביטלו להם את כל כרטיסי האשראי ואין לו איך לשלם. פניתי לחנוך דאום, הוא העלה פוסט והחבר הכי טוב שלו רכש את כל המארזים ותרם אותם לחיילים. זה היה מטורף”.
המיזמים הללו משרטטים מפה של כלכלה אזרחית חדשה בדרום. מאחורי מארז חגיגי שמגיע לשולחן החג בשבועות, עומדים אנשים שממשיכים לעבוד על השדות ועל היצירה שלהם. הבחירה בתוצרת העוטף היא כבר מזמן לא רק אקט של סולידריות רגעית, אלא השקעה ממשית בעתידו של חבל ארץ שלם. כפי שמסכמת זאת סטולר: “אלו עסקים קטנים שכל מוצר מספר סיפור, ממש ככה”.
