בחודשים האחרונים פועל מקום בילוי חדש בעוטף עזה – "קפה בסיבוב", בית קפה קטן עם שאיפות גדולות. בית הקפה ממוקם באנדרטת "החץ השחור", אתר זיכרון למורשת הקרב של הצנחנים בתקופת פעולות התגמול בשנות השישים. רבים באזור מכירים את אתר ההנצחה, לא בהכרח בשל הערכים ...
“המלצרים יכולים להגיע גם ל-100 או ל-120 שקל בשעה אבל עדיין חסרים המון עובדים”
ההתאוששות של המשק הישראלי מהקורונה מהירה ומוצלחת: ברבעון השני של 2022 רשם המשק צמיחה בקצב שנתי של 6.8%, הגבוה במערב. אבל צעירים רבים עדיין לא ממהרים לחזור לעבודה. ומי שמרגישים זאת היטב על בשרם הם בעלי המסעדות: נכון לחודש יוני, לפי נתוני הלשכה המרכזית ...
”המגוון כל כך גדול, ולפני ששמתי לב – אכלתי כבר בחמישה דוכנים”
אלפים פקדו לפני כעשרה ימים את פארק אלישבע שבאשדוד, במהלך שני ימי פסטיבל ''עמים וטעמים'' שנערך לאחר הפסקה מאולצת של שנתיים בשל הקורונה. מעל 40 מסעדות מקומיות הציעו למבלים חוויה קולינרית חובקת עולם, במחיר מוזל של 10 שקלים למנה אישית. בפסטיבל ראינו ד ...
“בשדרות יש אוצרות קולינריים ממש מתחת לאף”
"כל הזמן שאלו אותי, 'למה את חיה פה בעוטף, איך את מגדלת את הילדים שלך עם כל האזעקות והטילים?'", מספרת עדי רוזן (41) ממושב נתיב העשרה, "כל כך רציתי להראות שיש גם המון טוב על אף המורכבות הביטחונית שאנחנו חווים כאן כבר עשרים שנה". וכך נולד הרעיון: להקים ...
חודש וחצי לתוך שנת הלימודים – ורק לקפיטריה אחת במכללת ספיר יש תעודת כשרות
סטודנטים, מרצים ועובדים רבים פוקדים מדי יום את מתחמי המזון של מכללת ספיר. אבל בדיקת "ספירלה" מגלה שנכון להיום, חודש וחצי מפתיחת שנת הלימודים, כמעט כל המתחמים הללו - למעט אחד - עדיין פועלים ללא תעודת כשרות תקפה, מה שמביא לכך ששומרי הכשרות אינם יכולים ...
“אף אחד לא עידכן אותי כמה קשה לנהל כאן חיים טבעוניים”
כששחר זילברמן (26) עברה מתל אביב לבאר שבע בסוף שנת הלימודים שעברה, היא חששה בעיקר שלא יהיה לה לאן לצאת בלילה. היא דיברה עם מקומיים, ובעיקר עם מקומיות, שאמרו לה שדווקא יש כאן מקומות שווים, והפחד האמיתי הוא לחזור מהם הביתה בשלום. היום, אחרי חצי שנה בבי ...
מי זה אל-מוסחראתי ולמה בכלל צמים? רמדאן: שאלות ותשובות
חודש הרמדאן נמצא בעיצומו וכולל בתוכו הרבה מעבר לצום ולתפילות. למי מותר לא לצום? למה מתפללים במכה? ומהם הימים המבורכים ביותר בחודש? המדריך השלם של “ספירלה”
סילבסטר בשדרות והסביבה: המסיבות השוות שיתחילו את 2018
הסילבסטר הפך כבר לחג ישראלי. בדקנו עבורכם מה מתכננים הפאבים המקומיים לקראת ערב השנה האזרחית החדשה, יהיה שמח
ה-29 בחודש הוא זמן הניוקי – הקוסקוס של דרום אמריקה
אם תיכנסו הערב לבית של משפחה דרום אמריקאית, סביר שתמצאו אותה סביב שולחן ובו ארוחת ניוקי מסורתית. איך מציינים אותו בארץ ומה עושים בחודש פברואר?
מתכון: בייגלה ירושלמי במילוי תרד וגבינות
מאפה שמרים, גבינות והרבה טעם. רגע לפני השבת, זה הזמן למתכון מפנק