החומוס של טחינה מסעדת "החומוס של טחינה" קמה בשדרות ב-2010 מתוך הצורך במקום מפגש נעים וביתי שבו אפשר לאכול ארוחה טעימה ומזינה במחיר ההוגן לכל כיס. המסעדה מציאה עסקת ריפיל שכוללת: צלחת חומוס + 3 כדורי פלאפל + גזוז מקומי ב-42 שקל. החומוס של טחינה ...
שאריות של החיים: דברים נפלאים שאפשר לאפות ממה שנשאר מארוחת החג
החג עבר ונשלחתם הביתה עם קופסאות מאימא או מהדודה שאתם לא יודעים מה לעשות איתן? במקום לחכות לזרוק אותן לפח, הינה כמה רעיונות איך לנצל את המצרכים האלה למנות חדשות ושוות במיוחד - קונכיות ממולאות, מאפינס גבינות, לחמניות מהירות וקציצות עדשים. הוציאו את הק ...
סטודנטים, אל תגיעו בידיים ריקות: 5 מתכונים קלים לשבועות
אם גם אתם מאלה שסבורים שהמאכלים בחג שבועות הם הטעימים ביותר, תסכימו שלא נעים להגיע בידיים ריקות לשולחן חג כשאתם סטודנטים צעירים וכישורי הבישול שלכם לא בשמיים (כמו רובנו). הפעם דאגנו שלא תגיעו בידיים ריקות ואספנו מתכונים לחג שאמנם נראים מרשימים במיוחד ...
“המלצרים יכולים להגיע גם ל-100 או ל-120 שקל בשעה אבל עדיין חסרים המון עובדים”
ההתאוששות של המשק הישראלי מהקורונה מהירה ומוצלחת: ברבעון השני של 2022 רשם המשק צמיחה בקצב שנתי של 6.8%, הגבוה במערב. אבל צעירים רבים עדיין לא ממהרים לחזור לעבודה. ומי שמרגישים זאת היטב על בשרם הם בעלי המסעדות: נכון לחודש יוני, לפי נתוני הלשכה המרכזית ...
“אף אחד לא עידכן אותי כמה קשה לנהל כאן חיים טבעוניים”
כששחר זילברמן (26) עברה מתל אביב לבאר שבע בסוף שנת הלימודים שעברה, היא חששה בעיקר שלא יהיה לה לאן לצאת בלילה. היא דיברה עם מקומיים, ובעיקר עם מקומיות, שאמרו לה שדווקא יש כאן מקומות שווים, והפחד האמיתי הוא לחזור מהם הביתה בשלום. היום, אחרי חצי שנה בבי ...
לרגל חג שבועות: מתכון לעוגת גבינה ללא אפייה
איך מכינים עוגת גבינה טעימה ללא צורך בביצים ובאפייה ובתוך דקות ספורות? מתכון קליל ופשוט לרגל חג הגבינות. צפו
סופגנייה חלבית כמו של אימא: מתכון קל ומהיר לחנוכה
החג הגיע ועמו החשק לסופגנייה חמה, אבל מי רוצה לצאת במזג האוויר החורפי למאפייה? יש פתרון. מתכון קל להכנת כ-30 סופגניות ביתיות בתוך דקות. צפו
סטודנטים הרגישים לגלוטן במכללה טוענים: “אין לנו מה לאכול”
חוסרים במלאי כריכים ללא גלוטן ואי הקפדה על סטריליות בהכנה – אלה רק חלק מהסיבות שגורמות לסטודנטים הסובלים ממחלות מעי להימנע מהמזנונים במכללה ולהסתפק באוכל מהבית. “זו לא בחירה, זו מחלה שמצריכה התמודדות”
חביתות קפואות תועדו בקפיטריה במכללה – ועוררו סערה
סטודנט שגילה על מכירת החביתות הקפואות בסניף “שוקולטה”, צילם אותן והפיץ בפייסבוק ובווטסאפ בצירוף “ראו הוזהרתם”. בדיקת ספירלה מגלה כי הן עומדות בתקני משרד הבריאות ונמכרות במכללות נוספות ובתחנות דלק ברחבי הארץ
“נמאס לנו להיות לקוחות שבויים של הקפיטריות”
סטודנטים נפגשו השבוע עם נציגי האגודה ודנו בבעיות שעלו מבדיקת “ספירלה” על הקפיטריות. בפגישה הועלו רעיונות יצירתיים ואף יצאה משם בשורה אחת משמחת