אוכל

סטודנטים הרגישים לגלוטן במכללה טוענים: "אין לנו מה לאכול"

חוסרים במלאי כריכים ללא גלוטן ואי הקפדה על סטריליות בהכנה - אלה רק חלק מהסיבות שגורמות לסטודנטים הסובלים ממחלות מעי להימנע מהמזנונים במכללה ולהסתפק באוכל מהבית. "זו לא בחירה, זו מחלה שמצריכה התמודדות"

לכתבה

חביתות קפואות תועדו בקפיטריה במכללה – ועוררו סערה

סטודנט שגילה על מכירת החביתות הקפואות בסניף "שוקולטה", צילם אותן והפיץ בפייסבוק ובווטסאפ בצירוף "ראו הוזהרתם". בדיקת ספירלה מגלה כי הן עומדות בתקני משרד הבריאות ונמכרות במכללות נוספות ובתחנות דלק ברחבי הארץ

לכתבה

רעבים ויש לכם 45 דקות? תכינו פיצה

הפיצה כבר מזמן אינה נחלתם של האיטלקים בלבד, בכל עיר שמכבדת את עצמה פזורות פיצריות שחלקן עם טוויסט ואחרות שהלכו על הטעם המוכר והאהוב. כך או כך, אין שום מניעה לאפות את הפיצה בבית ובזול // מתכון

לכתבה
לחם באפייה ביתית. צילום: עידו כהן

שדרוג לשולחן השבת: מתכון ללחם שיבולת שועל

מרכיבים: 50 גרם שיבולת שועל 250 גרם קמח לבן 200 גרם קמח מלא 50 גרם גרעיני חמנייה כף (9 גרם) שמרים יבשים כף שטוחה מלח 3 כפות דבש 3 כפות שמן קנולה כ-2 כוסות בערך מים פושרים   הוראות הכנה: שמים בקערה את כל המרכיבים היבשים, מוסיפים מים ומערבבים עד …

לכתבה